La Terrazza degli Ulivi
Un concept elegante, profondamente radicato nella semplicità della materia prima e nell’essenza autentica della tradizione locale.
Il gusto del mare e i profumi della Riviera di Ulisse
Evitate il caos e l’attesa dei classici ristoranti di città e concedetevi una romantica cena a lume di candela sulla nostra terrazza panoramica vista mare. I nostri chef sapranno conquistarvi con una selezione di piatti raffinati che hanno profonde radici nella tradizione culinaria della nostra regione.
La nostra cucina è prevalentemente e base di pesce fresco ma non mancano pietanze di carne che contribuscono ad arricchire l’ampia scelta della nostra Gran Carte. Ad accompagnare la vostra cena una raffinata carta dei vini che propone una vasta scelta di interessanti etichette nazionali.
Informazioni
Orari e apertura
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Aperto tutti i giorni
dalle 20:00 alle 23:30
(ordinazioni fino alle 22:00)
GRAN CARTE
ANTIPASTI
Fantasia di mare
€ 28Con sei degustazioni di pesce
Mosaico di crudi
€ 36Crudité di mare
Parmigiana pesce spada
€ 21Con caciocavallo di bufala campano D.o.p.
Polpo rosticciato
€ 21Con crema di avocado, gocce di peperone rosso e croccante di pane
Alici dorate e fritte
€ 18Ripiene con scarola e olive di Gaeta
PRIMI
Candele di Gragnano
€ 23Saltate con ricciola, salsa di pomodorino del Piennolo, olive di Gaeta e polvere di tarallo
Calamarata "sbagliata"
€ 24Con padellata di frutti di mare e crostacei
Scialatielli
€ 23Con vongole veraci e zabaione di datterino giallo
Linguina nera artigianale
€ 23Saltata con scampi, fiori e crema di zucca alla brace
Ravioli di pesce spada
€ 23Al profumo di lime saltati con zucchine, vongole e gamberetti
SECONDI
Gamberi rossi di Mazara
€ 32Scottati alla griglia con cous cous estivo
Scaloppa di branzino
€ 28Cotto alla griglia e servito su tortino di riso rosso con brunoise di ortaggi e vellutata di sedano rapa
Scaloppa di rombo
€ 28Cotto al forno "alla gaetana" con patate, pomodorini e olive
Ricciola in guazzetto
€ 28Con pomodorini ciliegine e olive di Gaeta
Pescato del giorno
€ 9,00htSpigola, Orata, Rombo, Ricciola, Pezzogna, Dentice...
“Abbiamo cenato per due volte al ristorante e abbiamo mangiato benissimo, dai crudi di pesce ai primi piatti. La colazione è decisamente tra le più buone e ricche che io abbia mai trovato in qualsiasi albergo”
ANGELO S. – TripAdvisor