MenuCategories "Primi Piatti (ENG)"

Ravioli con ripieno di ricotta di Bufala e spinaci saltati con burro, salvia e bresaola croccante

Candele di Gragnano del pastificio Gerardo di Nola
saltate con ricciola, salsa di pomodorino del Piennolo,
olive di Gaeta e polvere di tarallo napoletano

Calamarata di Gragnano con frutti di mare e crostacei

Scialatielli alle vongole e zabaione di pomodorini gialli

Ravioli con ripieno di cernia saltati con zucchine, vongole e gamberetti

Linguine nere artigianali con scampi e fiori
su vellutata di zucca alla cenere